おさーん食堂

最近、1カップが200ccだって知りました

2015-08-01から1ヶ月間の記事一覧

相変わらずイカの日々_アオリイカのアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ

釣り師が釣りに行かせてもらうために家で気をつけていること。

ラ・ベットラ 落合シェフのレシピでカルボナーラを作ってみた

いつもはパルメザンチーズをたっぷりと豆乳でカルボナーラを作りますが、この日はラ・ベットラ落合シェフのレシピで作ってみました <材料:二人分> ベーコン 120g マヨネーズ 100g 卵黄 2個分 オリーブオイル 100cc パルメザンチーズ 大さじ3 黒こしょう 小…

ケンサキイカとトマト、フレッシュバジルでアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ

釣友とケンサキイカを釣りに行って、その獲物でアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノを作りました。

夏休み

連休二日目、深夜二時からの釣友とのランデブーは空振り。 あまりにも釣れなくて、セルフタイマーをしかけて海に突撃。 ふらふらの体で帰って来ると、いつもの前振り無しの妻からのお達し。 「今日はあれや、流しそうめんやから」 ・・・全く状況を掴めない…

「暑い」と言ってはならない・・・鶏唐揚げの南蛮漬けと冷やし中華

チキンレースの様相を呈してきました。 夫婦二人とも、暑くて食料品の買い出しに行かず、土日の食事が困ったことに・・・。 ま、アルコールの補充したいんで最終的には私が行くんですけど・・・。 暑いのは周知の事実なので、出来るだけ「暑い」とは言わない…