台風一過・・・生き残ったキュウリに敬礼。そしてそうめんを茹でる。

「ナンカー」、なかなか手強いヤツです。

 果物(パラミツ、もしくは英語でジャックフルーツ)の名前なんだそうです。

四国、中国、近畿を直撃したこの「ナンカー（台風11号）」のおかげで昨日はJRのダイヤが乱れ・・・と言いますか、自宅に帰るための路線が運休になっていまして、会社で途方に暮れておりました。

・・・っという訳で乾杯！（←馬鹿）

阪急が振り替え輸送をやっているということを聞いてホっとして、むりやり若手を付き合わせる（笑）

それにしても、いつも通る地下道がえらいことに・・・

ある男性は同じところで二回、ひっくり返っていました。

怪我人が出ていなければいいのですが。

日付は変って、今朝、気になっていたベランダの家庭菜園の様子を見てみました。

葉っぱは随分痛んでいましたが、実はしっかり生き残っていました。

頑張れ、我が家のキュウリ達！

キュウリの生命力に敬意を表し、そうめんを茹でることにしました。

材料は冷蔵庫にあったものとベランダからもらってきた大葉。

アスパラガスは軽く湯がきました。

そうそう、卵ははずせませんね。

綺麗にひっくり返せて嬉しかったです。

さて、メインをどうするか・・・。

冷蔵庫にハムはあるけど、ちょっと物足りないですね。

冷凍もも肉を解凍して蒸し鶏を作ることにしました。

といっても、塩麹をかけて（うちにあるのは液体タイプだったので）、ルクエで500W 3～4分電子レンジで加熱するだけ！

氷でよく冷やして・・・

材料を切り調えて準備しておきます。

僕はそうめんは柔らかめが好きです。

綺麗に盛り付けて出来上がり！

かなりお腹いっぱいになりました・・・。

これだけ具だくさんにしておけば夏バテもなかろうかと♪