おさーん食堂

最近、1カップが200ccだって知りました

納豆はイタリア人です_【納豆のカプレーゼ風】

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材料、納豆1パック。付属のタレもカラシも入れて、刻み玉ねぎを適量加え、ハーブソルト、ブラックペッパー、乾燥バジルを振ります。小さじ1くらいのオリーブオイルとマヨネーズを加えて良く和えます。
するとあら不思議、白ワインに良く合うアテの出来上がり〜。

 

写真ではトマトと盛り付けていますので、トマトの端っこも刻んで和えています。

フレッシュバジルもおまけ。

 

極論すると、納豆に塩コショウしてオリーブオイルとマヨネーズでイタリアンの味になるというお話でした。

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