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おさーん食堂

最近、1カップが200ccだって知りました

調味料さえも使わない。所要時間10分の超手抜き料理。。【鶏ささみキムチ丼】

金曜日、仕事を終えて家路につくと街の様子が変わっていることに気付きました。 ついこの間までは半袖のワイシャツを着ていたような気がするのに。 道端の自転車も煌びやかな印象に映ります。 大阪駅のエキドンキはすっかりクリスマス一色。 ハロウィーンの…

ピリ辛挽き肉大根ごはん_ホントは濃い味好きなんです

来年の手帳が売られ始めると、いよいよ年末という感じですね。10年前くらいまではフランクリン・プランナーを使っていたのですが、リフィルが高いのと、デジタルガジェットは否応なしに持ち歩かないといけないので、今はiPhoneとモレスキンノートになってい…

夕飯一食 50円で三日は乗り切れるぞ! 鯛の荒炊き・・・からの丼

たとえばですよ、一週間の一日だけ、残業はお断りしてスーパーに行ったらこんな素敵な出会いがあるとして。 鯛の荒炊きを作りました。 割りはこんなの。 (クックパッド ID3413485、kenta187さんのです)醤油 100ccみりん 100cc酒 100cc水 100cc砂糖 大さじ3…

Groovin' Donburi!!

突然の告白で恐縮ですが、私、手術で胃の摘出をしたために、胃が1/3しか残っていません。 必然的に小食です。 ですんで、品数も食べられませんし、ドカ飯も無理。 作るにしてもちょっちょっと簡単に・・・っていう傾向があるので、気付くと小さな丼で食事を…

駄目人間による駄目人間の為の廃人飯 【メンチカツ丼】

最後までソースか醤油で迷いました。 最終的に醤油登板。 駄目な絵面通り、美味しかったです…。 立ち食い蕎麦屋で、残りのお汁にコロッケと卵落としてもらって、掻き回して食べるあの感じwww ほっといて下さい。仕事が煮詰まっているんです(白目)。