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おさーん食堂

最近、1カップが200ccだって知りました

九州は宮崎県出身の40歳おさーんです。洋食屋のせがれなのですが、店を継げと言う父親に反発して神戸の大学に進学し会社員になるも、ここに来て悩みどころ満載の人生です。会社員って・・・60過ぎたら食えないけど、平均寿命伸びてますよね・・・。 趣味は釣れない釣り、麻雀、たまにハウスDJ、映画鑑賞と読書、そして料理です。 特技は人の悩みを親身になって聞き流すこと。何もアドバイスしないのですが、悩み相談を受けることが多いです。 これまで下手の横好きで料理をしていましたが、きちんと体系的に料理の勉強をするべくブログを立ち上げました。 驚くほど基本的な料理の仕方を記事にしていることも多々あろうかと思いますが、どうかお付き合いください。
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